為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲具清洗消毒管理,，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”,，11月21日—23日，望江縣衛(wèi)生健康綜合行政執(zhí)法大隊(duì)組織執(zhí)法人員以“監(jiān)督+指導(dǎo)”模式對(duì)全縣餐飲具集中消毒單位開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,，要求各餐飲具集中消毒單位負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,，守法規(guī)范經(jīng)營(yíng),。
       執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所布局、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備使用,、消毒工藝流程,、生產(chǎn)用水及洗滌劑消毒劑使用、餐飲具消毒質(zhì)量自檢,、出廠餐飲具獨(dú)立包裝內(nèi)容標(biāo)注,、出廠餐飲具消毒合格證明、生產(chǎn)工作人員健康合格證明及個(gè)人衛(wèi)生情況等內(nèi)容進(jìn)行檢查,，并現(xiàn)場(chǎng)對(duì)衛(wèi)生管理中存在的難點(diǎn)和薄弱點(diǎn)進(jìn)行了指導(dǎo),。針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的臨時(shí)從業(yè)人員無有效健康證明上崗、出廠檢驗(yàn)記錄制度不全的問題,，執(zhí)法人員下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》,，要求限期整改，逾期不改的,，將依法予以立案查處,。同時(shí)執(zhí)法人員還走進(jìn)餐飲集聚區(qū)，向廣大消費(fèi)者宣傳餐飲具消毒衛(wèi)生健康知識(shí),。
       下一步,，該大隊(duì)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，不斷規(guī)范餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生管理水平,，繼續(xù)跟蹤存在問題單位落實(shí)整改情況,，對(duì)抽檢不合格的單位第一時(shí)間向社會(huì)公示，防止食源性傳染病的傳播和有害因素對(duì)人體的危害,，為全縣人民群眾健康權(quán)益保駕護(hù)航,。（邱原）